Olio Mimì PERANZANA
中等強度的綠色果香，帶有豐富的植物氣息、青蘋果、蕃茄葉、奶油、菌菇、松露。建議搭配蔬菜、肉類料理。

Olio Mimì OGLIAROLA
淡淡的果香，帶有生菜和青草的氣息。口感以新鮮杏仁為主，苦味和辣味平衡適中。建議搭配蝦蟹等海鮮料理、肉類料理。

Olio Mimì CIME DI MELFI
中等強度的綠色果香，帶有豐富的植物氣息、朝鮮薊、檸檬，中等強度苦味和辣味。建議搭配蔬菜、生魚、貝類等海鮮料理。

Olio Mimì NOCELLARA
中等至強烈的綠色果香、帶有綠蕃茄葉的氣息，圓潤而豐富。建議搭配蔬菜、蕃茄料理。